Der blau-graue bis beige-braune Muschelkalk aus der geologischen Formation Trias (oberster Muschelkalk) wird im Steinbruch Bohleite bei Goßmannsdorf im Landkreis Würzburg gewonnen. Viele historische Bauwerke aus der Zeit um 1900 wurden im gesamten Bundesgebiet aus dem Winterhäuser Muschelkalk, wie der Stein auch genannt wird, erbaut.