Der olivfarbige, feinkörnige „grüne Mainsandstein“ aus der geologischen Formation Mittlerer Keuper wird im Steinbruch Sand in Unterfranken gewonnne. Auf Grund seiner charakteristischen Einlagerungen von Pflanzenresten wird der Sander Sandstein auch als „Schilfsandstein“ bezeichnet. Im Steinbruch Sand wurden bereits im „Fränkischen Barock“ die Bildhauersteine für Skulpturen, Zierteile und Bauwerke abgebaut. Er wurde z.B. für das Schloss Seehof bei Bamberg und die Residenz Würzburg verwendet. Beliebt ist der Sander Sandstein auch im Bereich der Denkmalpflege und natürlich bei der architektonischen Gestaltung von historischen Bauwerken. Im nassen oder feuchten Zustand tritt die grüne Farbe des Gesteins besonders deutlich hervor.